Ai cũng biết rằng cần phải bổ sung vitamin E cho cơ thể nhưng không phải ai cũng nắm rõ tác dụng của vitamin E. Bài viết sau đây sẽ giải mã cho bạn

Phân loại vitamin E

Vitamin E – một chất nằm trong nhóm vitamin, có cấu trúc là các lớp phân tử với các tocotrienol và tocopherol, có tính hoạt động trong dinh dưỡng. Hiện nay, chúng ta vẫn gọi tắt là vitamin E như một loại dưỡng chất thay vì gọi theo đúng vai trò của nó: Tính năng vitamin E trong dinh dưỡng. Vitamin E rất cần thiết cho cơ thể. Nếu thiếu chất này lâu ngày, bạn có thể gặp một số vấn đề như: Rung giật nhãn cầu, xúc giác không còn nhạy cảm, yếu cơ…

Các nhà nghiên cứu phân chia vitamin E thành 2 nhóm: Vitamin E có nguồn gốc tự nhiên và vitamin E tổng hợp. Trong các loại đồ ăn thức uống hằng ngày, bạn có thể dễ dàng hấp thụ được một hàm lượng không nhỏ vitamin E tự nhiên. Như các loại hạt: Hạnh nhân, hạt thông, hạt dẻ cười, quả hồ đào, quả óc chó, bơ động phộng…; Các loại rau lá xanh: Cải xoăn, cải bẹ xanh, bắp cải, rau chân vịt; Các loại củ quả: Ớt chuông, xoài, kiwi, cà chua, đu đủ, ô-liu xanh…

Nếu vitamin E tự nhiên nằm trong các loại thực phẩm tươi sống thì vitamin E tổng hợp lại được sản xuất từ các dây chuyền công nghệ và được chế xuất thành nhiều loại sản phẩm khác nhau. Trong số đó, có những viên vitamin E chuyên dụng dùng để uống trực tiếp hoặc dưỡng da. Giá thành của nhóm vitamin E này cũng không đắt, bạn có thể dễ dàng mua được chúng ở các hiệu thuốc, cửa hàng mỹ phẩm.

Giải mã công dụng của vitamin E

Có hàng ngàn công dụng của vitamin E đối với sức khỏe và làm đẹp khiến chị em phụ nữ cực kỳ mê mẩn các loại thực phẩm chứa chất dinh dưỡng này hoặc các viên nang chứa vitamin E.

Dưới đây là một số lợi ích cơ bản của vitamin E:

Vitamin E có khả năng chống lại sự phát triển của các gốc tự do rất tốt. Điều này không chỉ góp phần cải thiện vẻ đẹp bên ngoài cho con người mà còn góp phần ngăn ngừa các bệnh ung thư, các loại bệnh viêm nhiễm trong cơ thể.

– Các thử nghiệm lâm sàng cũng cho thấy, các chất đồng phân trong loại vitamin này cũng có tác động tích cực với quá trình oxy hóa của Cholesterol, giúp loại bỏ tình trạng Cholesterol dư thừa trong cơ thể. Đây là nhân tố quan trọng giúp bảo vệ và phòng tránh các bệnh về tim mạch, điển hình nhất là nhồi máu cơ tim, bệnh động mạch vành.

– Vitamin E ngăn chặn tình trạng thoái hóa điểm vàng, chống lại tình trạng mù lòa do tuổi tác gây ra. Vitamin E cũng được khuyên dùng thường xuyên cho trẻ em, thanh thiếu niên để làm sáng mắt, phòng tránh tình trạng cận thị, loạn thị, mỏi mắt, đau mắt… Bổ sung thường xuyên và đều đặn vitamin E vào cơ thể góp phần làm chậm tiến trình suy giảm, mất trí nhớ ở người cao tuổi, cải thiện tình trạng bệnh ở những người bị Alzheimer bổ sung đầy đủ vitamin E giúp phòng tránh nguy cơ tiền sản giật, sinh non ở phụ nữ mang thai

– Vitamin E giúp tăng cường cơ bắp, tăng độ bền cho người tập luyện, chơi thể thao, điều hòa kinh nguyệt hay cân bằng hormone hiệu quả.

– Các nghiên cứu hóa sinh đã chỉ ra vai trò tối thượng của vitamin E đối với làn da, mái tóc. Vitamin E giúp khắc phục tình trạng tóc khô, chẻ ngon, làm tóc bóng và nuôi dưỡng tóc mềm mượt hơn. Vitamin E giúp làm trắng sáng da hiệu quả, khắc phục tình trạng da khô, nứt nẻ, móng tay móng chân khô nứt vào mùa đông. Là loại tẩy trang công hiệu nhất ngăn ngừa các nếp nhăn, phục hồi da bị rám nắng, loại bỏ các đốm đen, vết sạm nám trên da.

– Có thể thấy, Vitamin E rất phổ biến và có ở quanh ta. Bổ sung vitamin E mỗi ngày là cách thức chăm sóc sức khỏe bản thân tốt nhất, không chỉ cho thời điểm hiện tại mà có ý nghĩa lâu dài.

Đinh Hồng

Xem thêm :