(BeautyVietnam) – Chợ bến thành từ lâu đã trở thành điểm thu hút khách du lịch quốc tế khi đến Thành phố Hồ Chí Minh. Nhiều du khách Tây đến tham quan, thưởng thức ẩm thực tại chợ Bến Thành đã vô cùng thích thú với những món ăn Việt.

Chả cá thác lác nhồi bông bí

Những món ăn Việt hút khách Tây ở Bến Thành

Món ăn được bày trí như những lông đuôi chim phượng đẹp mắt. Bên ngoài, bông bí được áo một lớp bột từ cánh hoa đến cuống, do chiên trên lửa vừa nên bông bí chỉ vừa chính tới giữ được độ tươi ngon. Khi cắn nhẹ, thực khách sẽ cảm nhận được vị giòn của lớp bột, bên trong là chả cá ngọt đậm vị cá tươi, ăn kèm cùng tương ớt cay sẽ tạo nên một cảm giác tuyệt vời.

Cá lăng sốt cam

Những món ăn Việt hút khách Tây ở Bến Thành

Cá lăng là loại cá da trơn sống ở vùng nước ngọt, thịt cá săn chắc, có vị ngọt và đặc biệt không có mùi tanh nên rất được lòng thực khách sành ăn. Cá lăng có thể được chế biến thành nhiều món như nướng, nấu canh chua, lẩu,.. Tuy nhiên, người đầu bếp đã biết cách sáng tạo và kết hơp với trái cam để cho ra món cá lăng sốt cam có hương vị mới lạ, khiến du khách thích thú.

Ba rọi cuộn tôm

Những món ăn Việt hút khách Tây ở Bến Thành

Thịt ba rọi không còn xa lạ gì với mọi thực khách, nhưng ăn nhiều có thể gây ngấy bởi lớp mỡ trong thịt. Tuy nhiên, thịt ba rọi xông khói cuộn với tôm đem chiên lên, ăn kèm cùng bánh hỏi, rau thơm kết hợp với nước mắm chua ngọt sẽ tạo ra một hương vị đặc biệt mà bạn có thể ăn no căng bụng không sợ ngấy.

Gỏi củ hủ dừa tôm thịt

Những món ăn Việt hút khách Tây ở Bến Thành

Các món ăn làm từ củ hủ dừa được xem là đặc trưng của vùng Tây Nam Bộ. Gỏi củ hủ dừa có vị chua ngọt vừa ăn, thanh đạm và ít chất béo. Củ hủ dừa được trộn cùng tôm tươi, thịt ba chỉ, trên mặt là một ít rau răm và đậu phộng. Món ăn này đã được nhiều du khách Tây ưa chuộng.

Tôm ủ rơm

Những món ăn Việt hút khách Tây ở Bến Thành

Với cách chế biến bắt mắt thực khách, khi ăn thực khách còn cảm nhận được vị giòn và ngọt của tôm tươi cùng với nước chấm độc đáo do đầu bếp pha chế. Món ăn này đã thu hút được nhiều du khách đến tham quan chợ Bến Thành.

Phương Lan
Ảnh: Sưu tầm