Cà phê trứng từ lâu đã là đặc sản của Hà Thành, với vị ngọt béo thơm hòa quyện cùng vị cà phê làm thành một đặc sản đến mê  người. Hiện món đặc sản này đã có mặt tại TP. Hồ Chí Minh, bạn có thể tìm kiếm được những quán phục vụ cà phê trứng không quá nhiều khác biệt với Hà Nội như trong bài viết này.

Gợi ý: Bạn có thể tìm hiểu nguồn gốc, cách pha chế cà phê trứng tại bài viết cà phê trứng là gì?

1. Nấp Saigon

Nấp được phủ 1 dàn dây leo xanh mát trước mặt tiền, bước chân vào quán bạn sẽ ngửi được mùi tinh dầu dễ chịu, tạo cảm giác ấm cúng lan tỏa khắp xung quanh. Vị cà phê trứng đậm đà, đắng nhẹ, không gây khó chịu, trứng không hề bị tanh khi nguội.

2. Vietphin Coffee: không gian rộng rãi, thoáng mát, hiện đại thích hợp để ngồi lại học hành, làm việc. Cà phê hơi đậm, đắng nhẹ, lớp trứng bùi béo, uống không bị tanh.

3. Kafein House: trang trí sang chảnh, ghế sofa lộng lẫy, nội thất tinh tế, cổ điển. Không gian yên tĩnh, nhiều chỗ “sống ảo” tha hồ check in, mức giá lại phù hợp với sinh viên. Vị cà phê trứng đậm đà, béo ngậy, không bị tanh.

4. Flat White Coffee: quán nhỏ, không gian xinh xắn, lại tông trắng tăng cảm giác nhìn thanh bình. Cà phê trứng được đánh bằng máy nên rất mịn, béo và thơm nhe, đậm đà. Chủ quán thì nhiệt tình, dễ thương.

5. Lưu Gia café & food:

Trứng ở đây chỉ được lấy lòng đỏ và khử tanh bằng hương liệu, thảo dược theo công thức gia truyền nên cà phê trứng không hề có mùi tanh. Không gian ở đây có phần nhỏ nhưng được bố trí thông minh với hai tầng khá ấm cúng. Trên lầu khá yên tĩnh giống với các quán trà sữa, có điều hòa, có bật nhạc jazz thích hợp cho những buổi hội họp, làm việc. Còn ở tầng trệt mang phong cách giản dị hơn, phù hợp với người thích sự tự nhiên và đơn giản. Có thể nói đây là một trong những địa điểm thưởng thức cà phê trứng mà các bạn trẻ Hà Nội khi vào Sài Gòn không thể bỏ lỡ.

Điều tạo nét khác biệt của quán là sự kết hợp ba thức uống mang tên cà phê trứng, ca cao trứng và matcha trứng rất đặc trưng.

quán cà phê trứng Lưu gia cafe & food

Địa chỉ: số 8 Hoa Cúc, quận Phú Nhuận, TP Hồ Chí Minh.

Giờ bán: 8h30 – 22h.

Giá cả ở đây cũng rất phải chăng, dao động từ 20.000 – 35.000 đồng.

6. Lãng Cafe

Nằm trên một con đường ngay trung tâm quận 10, đến với Lãng Café bạn sẽ như hoàn toàn bước vào một thế giới thư giãn, một cõi riêng của mình. Lãng Café được thiết kế như một hội quán thân thiện, một phong cách café hoàn toàn khác biệt, mang đến cho bạn nhiều trải nghiệm bất ngờ và thú vị. Ở đây, bạn có thể được phiêu bồng và tận hưởng café trứng trong không gian ấm cúng, âm thanh thư thái và màu sắc hài hòa. Tầng 2 với không gian thoáng, rộng, tách biệt, yên tĩnh rất thích hợp cho những buổi tiệc họp mặt, sinh nhật…

Lãng Café mang đến cho bạn món cà phê trứng được pha chế bổ dưỡng, thơm ngon và hợp vệ sinh cùng những món kem, điểm tâm với những đầu bếp chuyên nghiệp. Đây còn là không gian yên tĩnh rất thích hợp cho bạn ngồi lướt web, trò chuyện với bạn bè hoặc làm việc với máy tính của mình.

quán cà phê trứng Lãng cà phê

Địa chỉ: 573/12 Sư Vạn Hạnh, Phường 13, Quận 10, TP Hồ Chí Minh.

Giờ mở cửa: 7h – 23h

Giá các thức uống tầm 20.000 – 35.000 đồng.

7. Quán Ghế Gỗ café:

Cafe trứng được coi là món độc đáo của Ghế Gỗ. Món uống với hương vị đặc biệt đã làm say lòng những người con của mảnh đất Hà thành và những ai một lần đặt chân đến đây. Ở Ghế Gỗ, cafe trứng đã vô tình trở thành điểm níu chân biết bao thực khách đến với quán.

Quán có không gian nhỏ ấm cúng. Đúng như tên gọi, quán cafe Ghế Gỗ được thiết kế mang đậm chất mộc. Những bộ bàn ghế gỗ đơn sơ, trên tường được trang trí bằng những tờ báo, thêm miếng lót li cũng được làm từ gỗ và nhiều họa tiết trang trí đơn sơ khác… khiến cho không gian càng thêm mộc. Không gian tuy nhỏ nhưng Ghế Gỗ vẫn có hai phong cách ngồi cho bạn lựa chọn với ghế cao và ngồi bệt.

Cà phê trứng được pha chế theo một phong cách riêng mang đến hương vị rất đặc trưng. Cà phê ở Ghế Gỗ là sự hòa quyện của phong cách pha chế Hà Nội và cà phê rang xay nguyên chất của Tây Nguyên.

quán cà phê trứng Ghế Gỗ cà phê

Địa chỉ: 61/13 Lưu Nhân Chú – Phường 5 – Quận Tân Bình – Tp.HCM.

Với mức giá bình dân từ 15.000 đến 25.000 đồng, nơi đây sẽ là sự lựa chọn lý tưởng cho nhiều người.

Tiếp tục cập nhật …

Xem thêm

(Sưu tầm)